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La Sélection de Yumi du mois de Juillet 2021 !
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L’été au Japon est considéré comme LA saison estivale avec de nombreux feux d’artifices et du soleil !
Le climat est chaud et humide, on en profite donc pour se baigner au bord de la mer ou monter en altitude accompagné d’un thé glacé pour se rafraîchir !
Le soir, on se détend avec la retombée de la chaleur en allumant un encens d’été.
Côté cuisine, les Japonais sont friands des Izakaya (bistro en France) pour déguster des Yakitori (brochettes de poulet) cuits au charbon.
On en profite pour épicer d’aromates ses brochettes fumées pour donner encore plus de peps !