INGRÉDIENTS (pour 2 verres)
150 g perles de Konjac
200 mL lait ou lait végétal
1 c. à s. de Poudre de thé vert Matcha ou Tchaï
1 c. à s. de sirop d’érable ou d’agave
PREPARATION
Rincer puis faire cuire les Perles de Konjac 2 min à l’eau bouillante. Réserver.
Bien mélanger le reste des ingrédients. Ajouter des glaçons pour une version froide ou faire chauffer pour une version chaude. Ajouter les Perles de Konjac.
Déguster avec une paille suffisamment large pour laisser passer les perles !
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