Edition spéciale Halloween !
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette aussi gourmande qu’effrayante : des Brookies d’Halloween réduits en sucre.
Ces délicieuses bouchées combinent la richesse d’un brownie fondant avec le croquant d’un cookie, le tout dans une version plus légère en sucre pour que petits et grands puissent se régaler sans culpabilité. Facile à préparer et à personnaliser avec des décorations monstrueuses, ce dessert ravira vos invités.
Suivez notre recette pas à pas pour un Halloween à croquer !
Temps de préparation : 20min
Difficulté : 1
Catégorie : Dessert
INGRÉDIENTS
120g de Ciao le sucre Xylitol
300g de Farine
2 c.à.c. d’arome de vanille
80g de cacao en poudre
170g de beurre demi-sel
1 sachet de levure
2 œufs 🥚
2 jaunes d’œufs
150g de pépites de chocolat 🍫
Décorations sucrées et effrayantes d’Halloween 🎃
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 170°C et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol de taille moyenne, fouetter la farine, la poudre de cacao, le sel et la levure chimique.
Dans un grand bol, battre le beurre et Ciao le Sucre Xylitol jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Cela prend généralement 3 min.
Puis, ajouter l’œuf, les jaunes d’œufs et l’extrait de vanille. Mélanger. Incorporer ensuite la farine, le cacao et la levure.
Ajouter les pépites de chocolat. Former des boules et les déposer sur le papier sulfurisé.
Saupoudrer les boules avec la décoration ! Enfourner 10 minutes environ.
C’est prêt !
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