L’origine de nos thés
Un peu d’histoire … L’histoire du thé est directement liée à celle du bouddhisme et à la capacité des Japonais de s’inspirer de coutumes et techniques du monde pour les améliorer constamment. En 1191, le moine japonais Eisai, fondateur du bouddhisme Zen, a véritablement lancé la culture du thé au Japon ainsi que sa consommation. […]
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