Envie d’une recette de muffins vegan au chocolat et Cristaux d’Huiles essentielles à la menthe qui allie gourmandise et fraîcheur ?
Découvrez notre méthode simple et rapide pour réaliser ces douceurs végétales parfaites, idéales pour un goûter ou un dessert original. Le mariage du chocolat intense et de la menthe pétillante promet une explosion de saveurs, tout en étant 100 % respectueux de vos choix alimentaires.
Que vous soyez un passionné de cuisine vegan ou simplement curieux d’essayer de nouvelles recettes, ces muffins moelleux au chocolat et à la menthe deviendront vite un incontournable de votre table !
Cette recette est réalisée en collaboration avec mymeelk.fr pour notre participation à la Veganuary.
Temps de préparation : 20min
Difficulté : 1
Catégorie : Dessert
INGRÉDIENTS
40g d’Huile de Colza (ou autre huile végétale)
80g de Ciao le sucre Xylitol
1/2 c.à.c. de Bicarbonate
250g de Farine
3 c.à.s. de Cacao
50g de Compote de pommes
Lait végétal à diluer Meelk Amande
Quelques versées de Cristaux d’Huiles essentielles Menthe
PRÉPARATION
Préchauffez votre four à 200°C.
Diluez votre lait végétal grâce à ses instructions puis y ajouter quelques versées de Cristaux d’Huiles essentielles à la Menthe.
Dans un saladier, mélangez la Farine, Ciao le sucre, le cacao et le bicarbonate de soude.
Dans un autre récipient, mélangez la compote de pommes, et l’huile de colza. Ajoutez le lait dilué et mélangez.
Versez cette préparation dans celle à la farine et cacao, puis mélangez à nouveau.
Transvasez la pâte dans des moules à muffins, puis cuire pendant 25min.
Bon appétit !
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