Univers Matcha

Plongez dans l’univers du matcha sur notre blog : bienfaits et recettes créatives.

Gâteau au yaourt vegan mangue passion matcha

Pour célébrer le Veganuary, quoi de mieux qu’une douceur végétalienne qui allie saveurs exotiques et gourmandise  ? En collaboration avec Les Petites Pousses, découvrez une recette de gâteau au yaourt vegan à la mangue, aux fruits de la passion et au Matcha. Ce dessert, à la fois léger et parfumé, met en avant des ingrédients […]

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Marbré chocolat Matcha réduit en sucre

Qui dit début d’année, dit nouvelles résolutions ! Nous vous proposons un Marbré chocolat Matcha réduit en sucre grâce à notre substitut, pour un dessert ou une collation idéale si vous souhaitez limiter votre consommation. Temps de préparation : 10min Difficulté : 1 Catégorie : Dessert INGRÉDIENTS 100g de beurre mou70g de Ciao le sucre

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Affichons la couleur du matcha !

Est-ce qu’un « vrai » Matcha a forcément une couleur verte intense ? D’où vient la couleur du Matcha ? Comment est développé le Matcha ? On vous explique tout ! La couleur verte dans le thé : d’où vient-elle ? La couleur verte du thé vert est liée principalement au pourcentage de chlorophylle a

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