5 Rituels Japonais de purification

Voici 5 rituels Japonais de purification réalisés chaque année dans le pays basés sur le bien-être du corps, chasser les mauvais esprits, s’imprégner de la nature et fêter la nouvelle année. Pour le bien-être du corps : Nanakusa no sekku La fête des herbes, le 7 janvier précisément, les Japonais préparent une recette traditionnelle saine à base […]

5 Rituels Japonais de purification Lire la suite »

Différences entre le thé Japonais, Chinois et Indien

Le thé vert, thé blanc, thé noir, thé grillé, tous proviennent d’une seule et même plante, Camellia Sinensis. Les différences entre le thé Japonais Chinois et Indien est due aux procédés de production, fabrication, oxydation et fermentation, torréfaction qui varient entre les types de thé. Quelles différences de fabrication entre le thés Japonais, Chinois et Indien ? 

Différences entre le thé Japonais, Chinois et Indien Lire la suite »

L’origine de la Chandeleur

L’origine de la Chandeleur, vous la connaissez ? On peut trouver son origine chez les peuples Romains et Celtes. Chez les Romains, la Chandeleur est la fête des Chandelles, ou Lupercales, à l’origine fêtée le 15 février. Le Pape Gélase 1er a contribué à transformer cette fête polythéiste en fête chrétienne, et la tradition des crêpes s’est

L’origine de la Chandeleur Lire la suite »