Besoin d’inspiration pour vos desserts de Noël ? Voici une recette pour des Sablés de Noël au pain d’épices à déposer sur votre table de Noël ! Vous nous en direz des nouvelles …
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10
Difficulté : 1
Catégorie : Dessert
Saison : En particulier pendant les fêtes de Noël !
INGRÉDIENTS
Pour 50 petits sablés :
250g de Farine
125g de Sucre de canne
Quelques versées de Fleurs d’épices Pain d’épices
1 sachet de Sucre vanillé
125g de Beurre
1 œuf
1 pincée de sel
MATÉRIEL
Film alimentaire
Rouleau à pâtisserie
Emporte-pièces de Noël
PRÉPARATION de vos Sablés de Noël
Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau.
Ajouter ensuite la farine et pétrir manuellement.
Emballer votre pâte dans du film alimentaire et réserver pendant 1h environ.
Sur un plan de travail fariné, à l’aide d’un rouleau, étaler la pâte sur une épaisseur de 5mm environ.
Faire les découpes à l’aide d’emporte-pièces.
Faire cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson, pendant 10 min à 180°C.
Laisser refroidir avant dégustation.
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