Perles de Konjac
(26,60 € / Kg)
Des perles de Konjac fabriquées de manière traditionnelle au Japon dans la région de Gunma !
Le Konjac est associé au riz pour rendre les perles plus savoureuses et leur texture plus fondante. Le Konjac est composé principalement de Glucomannane, qui contribue à la perte de poids (*1) et au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (*2).
Notre procédé de fabrication innovant réduit l'eau de conservation de 75% et neutralise en grande partie l'odeur typique de poisson du Konjac qui disparaît complètement après rinçage.
Riche en fibres - végan - Sans gluten - 14 kcal pour 100 g - Prêt en 3 minutes
150 g net égoutté
Description
(*1) A raison d'une consommation quotidienne de 3g min. de glucomannane en trois doses de 1g chacune (50g de pâtes égouttées), avec 1-2 verres d'eau, avant les repas et dans le cadre d'un régime hypocalorique.
(*2) L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 4g de glucomannane (200g de pâtes égouttées). Il est important d'avoir une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Consommation avec beaucoup d'eau conseillée pour garantir l'ingestion de la substance jusqu'à l'estomac.
Un produit éco-conçu
Nos Pâtes de Konjac sont emballées uniquement dans un seul sachet plastique adapté au contact alimentaire à 0% de bisphénol A.
Notre procédé de fabrication innovant réduit l'eau de conservation de 40% et neutralise en grande partie l'odeur typique de poisson du Konjac qui disparaît complètement après rinçage. Un avantage lors du transport !
Conseils d'utilisation
En sauce, en garniture, en soupe ou nature, en salade ou même en dessert pour vos riz au lait, porridges et bubble tea !
Plus sur le Konjac
Nos perles de Konjac sont fabriquées à Gunma, au Japon, son terroir le plus réputé. Le Konjac est apprécié au Japon depuis 1500 ans comme aliment santé.
Ingrédients
eau, poudre de konjac* (2,5%), poudre de riz* (2,5%), affermissant : hydroxyde de calcium. *produit issu de l'agriculture biologique.
Idée recette
Bubble tea aux perles de konjac
Temps de préparation : 5 min
Temps total : 5 min
Ingrédients pour 2 verres
150 g perles de Konjac
200 mL lait ou lait végétal
Matcha ou thé au choix
1 c. à s. de sirop d’érable ou d’agave
Préparation :
Rincer puis faire cuire les Perles de Konjac 2 min à l’eau bouillante. Réserver. Vous pouvez infuser le thé dans le lait végétal ou y ajouter directement la poudre de Matcha. Ajouter le sirop d'érable ou d'agave. Ajouter des glaçons pour une version froide ou faire chauffer pour une version chaude. Ajouter les Perles de Konjac préalablement préparées.
Déguster avec une paille suffisamment large pour laisser passer les perles !
Caractéristiques
- Composition
- Eau, poudre de konjac* (2,5%), poudre de riz* (2,5%), affermissant : hydroxyde de calcium. *produit issu de l'agriculture biologique.
- Contenance
- 150 g net égoutté
Florence B. publié le 11/09/2024 suite à une commande du 04/09/2024
Bonne alternative aux pâtes traditionnelles, pour peu de calories.
CHRYSTEL D. publié le 18/06/2024 suite à une commande du 08/06/2024
Pas encore utilisé
Agnes D. publié le 29/10/2023 suite à une commande du 14/10/2023
design OK, pas encore gouté
Client anonyme publié le 23/04/2021 suite à une commande du 08/04/2021
Bon produit
Vos questions sur ce produit
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Suis-je obligé de faire cuire les pâtes de Konjac ?
Nous recommandons de vider l'eau du sachet, rincer les pâtes de konjac à l'eau froide puis de les plonger dans l'eau bouillante 3 min avant de les ajouter dans vos préparations afin de les consommer chaudes.
Néanmoins, il est tout à fait possible de les déguster froides en suivant les premières étapes de préparation à savoir de les rincer et de les égoutter puis de les consommer ainsi.
Elles sont délicieusement rassasiantes dans une salade !