Golden latté Curcuma Vanille
(91,67 € / Kg)
Un mélange d’épices tout prêt pour réaliser un Golden latté (ou Lait d’or) inspiré des traditions ayurvédiques.
Idéal pour les boissons « lattés », smoothies, il sera tout aussi pratique et délicieux dans vos préparations pâtissières ou même vos glaces ! Il apportera à vos préparations une belle couleur safranée et toutes les vertus du curcuma associé au poivre noir.
La vanille amène une délicieuse note de douceur parfumée.
Les préparations pour lattés sont de délicieux mélanges d’épices colorés pour réaliser des boissons gourmandes et originales.
Bio
60 g net
Boîte en carton et sachet en cellulose compostable à la maison.
Description
Plus d'infos
Idées recettes Golden latté Curcuma Vanille
Conseils d’utilisation
Incorporez 1 à 2 cuillerées à café rases de mélange Curcuma Vanille par personne dans vos préparations. Préparez-vous de délicieuses boissons comme le Lait D’or ou des desserts originaux et relevés.
Plus sur ce « Latte »
Une recette inspirée du « Lait d’Or », boisson ayurvédique à base de curcuma ! Le curcuma est une épice aux nombreuses vertus, cousine du gingembre.
Ingrédients
curcuma* 54,4%, cannelle de Ceylan*, poudre de cacao*, gingembre*, vanille* 4,7%, poivre noir* *Produit issu de l'agriculture biologique.
Plus sur le curcuma
Les curcuminoïdes contenus dans la poudre de rhizome de curcuma, tout comme la pipérine contenue dans la poudre de baies de poivre deviennent disponibles pour les échanges biochimiques dans le corps, lorsque ils sont mis en solution.
Ils pourront ainsi mieux traverser la paroi de l’intestin et passer dans le sang, d’où la curcumine pourra jouer son rôle remarquable en particulier antioxydant et anti-inflammatoire.
La curcumine est surtout soluble dans les lipides (huiles, corps gras), d’où l’intérêt de la cuisiner avec des corps gras (huiles végétales, laits végétaux ou animaux etc…)
La pipérine contenue dans le poivre joue le double rôle de favoriser l’absorption intestinale de la curcumine et de limiter sa rapide biodégradation naturelle au niveau du foie et de la paroi intestinale.
D’où l’intérêt de combiner ces 2 épices.
La poudre de curcuma que nous utilisons a été obtenue par séchage doux de rhyzome de qualité, riche en curcuminoïdes.
Aucune opération visant à en extraire les autres composants actifs du rhyzome frais (huile de curcuma ou autres curcuminoîdes) en vue d’une valorisation différente n’ont été mis en œuvre.
Notre extrait sec est donc riche en curcuminoïdes, 6 fois plus concentré qu’un rhyzome frais à poids égal, et autant bio-disponible, une fois cuisiné correctement.
Eco-conception
Entreprise citoyenne et attentive aux enjeux environnementaux, nous pratiquons notre métier dans le respect actif de l'écologie et de l'équité sociale et culturelle. Le carton de ce packaging est issu de forêts gérées durablement FSC, l'impression est certifiée Imprim'vert. Le sachet interne transparent est réalisé à partir de cellulose. Il est compostable à la maison. L'ensemble est 100% recyclable. Le bilan carbone de ce produit est neutralisé par la contribution à un programme de stockage du carbone dans l'humus.
Caractéristiques
- Poids
- Boîte de 60g
- Composition
- Curcuma* 54,4%, cannelle de Ceylan*, poudre de cacao*, gingembre*, vanille* 4,7%, poivre noir* *Produit issu de l'agriculture biologique.
- Fabrication
- Nettoyage, tri, séchage, mélange, emballage
Catherine S. publié le 13/09/2024 suite à une commande du 08/09/2024
Un délice
Céline P. publié le 30/05/2024 suite à une commande du 19/05/2024
Belle découverte, très bon goût
Katy C. publié le 18/03/2024 suite à une commande du 10/03/2024
J'aime beaucoup, c'est doux et agréable à boire avec un bon lait végétal.
Sandra B. publié le 21/12/2023 suite à une commande du 14/12/2023
bien
Mercédès S. publié le 06/12/2023 suite à une commande du 21/11/2023
Très bon
Sonia C. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 19/11/2023
Petit conditionnement, pas encore gouté
Laurence B. publié le 19/11/2023 suite à une commande du 05/11/2023
S'il s'appelait Golden Latte Curcuma, je lui mettrait 5 étoiles, mais il s'appelle Golden Latte " Vanille", et c'est bien le problème, il n'y a pas de trace de goût de vanille... Dommage !
Marie M. publié le 04/11/2023 suite à une commande du 27/10/2023
Bonne surprise, même goût que celui de l'ayurveda !
Client anonyme publié le 23/03/2023 suite à une commande du 12/03/2023
tresbon
Client anonyme publié le 03/02/2022 suite à une commande du 24/01/2022
Ce que je cherchais. Délicieux avec de la boisson d’avoine
Client anonyme publié le 25/01/2022 suite à une commande du 13/01/2022
Délicieux
Client anonyme publié le 06/12/2021 suite à une commande du 25/11/2021
Très surprenant en bouche et délicieux.
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 10/01/2021
goût arrondi par la vanille, vraiment très bon
Client anonyme publié le 24/12/2019 suite à une commande du 09/12/2019
Excellent
Client anonyme publié le 25/01/2019 suite à une commande du 07/08/2018
Bien
Client anonyme publié le 14/11/2018 suite à une commande du 04/10/2018
très bon, manque de cacao je ne sens pas le gout du cacao.
Client anonyme publié le 08/03/2018 suite à une commande du 19/02/2018
Très bon mélange.
Client anonyme publié le 08/03/2018 suite à une commande du 20/02/2018
Très bon
Client anonyme publié le 19/06/2017 suite à une commande du 19/05/2017
Cela faisait que j'en cherchais un comme celui ci.